Almoço no Fritz Cervejaria: de Churrasco Alemão a Pratos Executivos
O Restaurante Fritz Cervejaria Artesanal é a maior rede de comida alemã do Brasil, por ano são 30 toneladas consumidas entre Eisben e salsichas. Este gostinho típico com bons temperos e servido com fartura está presente também no prato executivo, que pode ser solicitado por delivery ou retirado no local, neste momento de flexibilização. No Jardim Aquarius, em São José dos Campos a entrega é feita na “Bike Frida” e com o entregador vestido a caráter.
As receitas da cozinha alemã são suculentas e os preparos dos pratos contam com carne bovina, aves e principalmente a de porco.
Para o horário do almoço, o Restaurante Fritz Cervejaria elaborou um cardápio especial, reunindo a culinária alemã e brasileira. Por dia, são três opções diferentes, com produtos frescos.
Um diferencial do “Executivo Fritz”, são alimentos de qualidade e a embalagem com a separação de cada item servido. Toda a embalagem higienizada e lacrada.
“O Executivo Fritz tem a proposta de oferecer boa comida, com a separação devida para a pessoa sentir como se o prato tivesse sido preparado em casa”, comentou o gerente Carlos.
No cardápio opções como o tradicional Schweine Filet, um medalhão suíno defumado acompanhado de arroz, feijão, farofa, vinagrete e batatas. O Kassler, lombo de porco com ovo, virado, couve e arroz. Costelinha à Pururuca com batatas com alecrim, arroz e feijão.
Para os que gostam de pescados, tem o Salmão com Ervas, com arroz piamontese, legumes salteados e chips de mandioquinha. Tilápia com molho de maracujá, legumes salteados, arroz e feijão.
Entre as opções de carne bovina, o Parmegiana com filé suculento, fritas, arroz e feijão. Steak de Contra – Filé com talharim ao molho e parmesão. Bife à Cavalo com contra – filé, mandioquinha chips, arroz e feijão. E ainda: Supremo de Frango com batatas gratinadas, arroz e feijão e a Lasanha mista (presunto e queijo) ou com brócolis.
No Executivo do Fritz ainda tem Feijoada. O cardápio varia conforme o dia. Os pedidos podem ser feitos de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h. O preço é de R$14,90. O Executivo do Fritz Premium (salmão e picanha) é R$22,90.
Bike Frida
A entrega realizada no bairro do Jardim Aquarius é uma atração a parte. O cliente irá receber o prato executivo por um “típico alemão”. O entregador vai com a ¨Bike Frida¨ e vestido a caráter, com o chapéu alemão, um charme, para encantar a qualquer um que o vê pelas ruas.
Churrasco Alemão
Quem disse que alemão não faz churrasco?
No Restaurante Fritz Cervejaria Artesanal, aos sábados e domingos, a partir das 11h, uma churrasqueira é colocada no mezanino, ao ar livre. Entre as opções estão: pato, costela, joelho de porco e o rocambole de torresmo.
Serviço:
Horário do Almoço Executivo do Fritz (delivery e retirada):
Segunda a sexta: 11h às 15h.
Horário do Churrasco (delivery e retirada):
Aos sábados e domingos: a partir das 11h
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta: 14h às 22h.
Sábado: 12h às 22h.
Domingo: 10h às 15h.
Endereço: Rua das Arraias, 50. Jardim Aquarius. São José dos Campos. (12)3931-9058. (BEBA LOCAL, campanha de incentivo para o comércio local).
