Yakissoba nível Masterchef em Jacareí

Sempre fico feliz em compartilhar uns achados em #gastronomia com vocês.

É o caso do @alexleemasterchef que já participou do Masterchef profissionais e mora em Jacareí!!! E só hoje eu descobri que ele toca o Porco Voador com um cardápio oriental super enxuto.

É tudo bem homemade. Você pede pelo WhatsApp, ele prepara tudo fresquinho e você retira na casa dele.

Eu pedi o Guioza e sem dúvidas é o melhor que eu já comi até hoje. A massa é absurdamente fina e o recheio compacto e temperado de forma que as suas papilas gustativas vão comemorar. É sério: um absurdo de bom.

Dá pra ver que a Yakisoba é diferente de outros lugares pela qualidade do macarrão. Os legumes no ponto impecável e o tempero leve deixa cada ingrediente com o seu protagonismo. A porção é bem generosa e caprichada.
Sim é comida nível Masterchef real e oficial. Mas também meio gastronomia underground, acessível e boa pra caramba.

Que achado!

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