Empresários apostam em produtos vegetarianos e veganos para ceias
Não há motivos para as ceias de fim de ano dos vegetarianos ou veganos serem sem graça. Se depender da Torteria Haguanaboka, não só os adeptos a esse tipo de alimentação, mas, também aqueles que prezam por um Natal e Ano Novo mais saudável, não farão muito esforço em participar das ceias.
A rede famosa por suas receitas de tortas caseiras salgadas e doces, tem opções especiais para os clientes que possuem esses paladares, como as vegetarianas tortas indiana, torta de alho-poró, torta de espinafre com massa integral, brócolis ao queijo, quiches de batatas ao queijo e mussarela de búfala com tomate seco e manjericão e as veganas tortas de palmito, torta de cogumelos com cebola caramelada, e as doces tortas de banana com ganache de cacau e torta de batata doce com ganache de cacau. As opções veganas são também low carb e funcionais (sem farinha, sem glútem e sem lactose).
Há também opções de tortas e bolos diet e sem glúten, para aqueles que possuem algum desses dois tipos de restrições alimentares. As receitas dos bolos de ameixa coco e pêssego, chocolate com morangos, frutas frescas, morango, nozes com damasco, dentre outros, não levam, por exemplo, a adição de açúcar. Já o tradicional bolo Mesclado e a Torta tipo Nutella, além de terem açúcar, também não contém glúten.
As lojas da Torteria Haguanaboka recebem encomendas para todos os produtos citados acima e, claro, possuem também os tradicionais produtos de fim de ano, como panetones e outros itens. A Torteria Haguanaboka tem lojas em São José dos Campos (Shopping Colinas, Vila Adyana, Aquarius e Shopping Center Vale) e também em Mogi das Cruzes, no Shopping Mogi e em Taubaté, no Taubaté Shopping.