Especialização com foco no setor de alimentos recebe inscrições até fim de julho

O setor de alimentação, um dos mais significativos na economia do país, olha cada vez mais para profissionais especializados que possam corresponder às altas expectativas dos consumidores e contribuir para que os estabelecimentos se destaquem em um cenário de aumento da competição. Enquanto o mundo do trabalho demanda gradativamente por excelência, o Centro Universitário Senac – Campos do Jordão está atento e prepara profissionais para atuarem nesse segmento. Até 31 de julho, as inscrições para a pós-graduação em Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação – foco em resultados podem ser feitas pelo Portal Senac.

No curso, o aluno irá conhecer a história da alimentação, planejamento e projetos de cozinhas profissionais, além de gestão, marketing, finanças e as estratégias do segmento. O programa dessa pós-graduação apresenta elementos e componentes da gastronomia na disciplina Vivências nos Cenários de Alimentos e Bebidas, por exemplo.

O objetivo é melhorar a compreensão da categoria mostrando técnicas de serviços e de harmonização. Como parte da metodologia, a interação com o mercado estará presente durante toda a especialização por meio da participação dos alunos em palestras, além de visitas técnicas e atividades em ambientes profissionais.

Pós-graduação presencial

Neste segundo semestre de 2019, mais de 40 cursos da pós-graduação estão com inscrições abertas. Além do título ofertado pelo Centro Universitário Senac – Campos do Jordão, as outras oportunidades são das áreas de arquitetura e urbanismo, beleza e estética, comunicação e artes, desenvolvimento social, design, educação, eventos e lazer, gastronomia, gestão e negócios, hotelaria e turismo, meio ambiente, segurança e saúde no trabalho, moda, saúde e bem-estar e tecnologia da informação.

As vagas presenciais são para os três campi – em Santo Amaro, na capital, e Águas de São Pedro e Campos do Jordão, no interior. As unidades Aclimação, Francisco Matarazzo, Jabaquara, Lapa Faustolo, Lapa Scipião, Lapa Tito e Tiradentes também ofertam cursos de especialização.

Referência em educação

Há 30 anos, o Centro Universitário Senac trabalha para desenvolver o potencial empreendedor em seus alunos durante todo o processo de aprendizagem, aliando teoria à prática e proporcionando vivências inovadoras e oportunidades de internacionalização do conhecimento por meio de parcerias institucionais. Por sua excelência educacional e qualidade da infraestrutura disponibilizada a alunos e funcionários, a instituição possui nota 5 na avaliação do Ministério da Educação para os cursos presenciais e a distância.

Inscrições para pós-graduação lato sensu – Centro Universitário Senac

Período: até 31 de julho

Inscrições: www.sp.senac.br/posgraduacao