Alunos do Centro Universitário Senac – Campos do Jordão cozinham com chef Onildo Rocha
Para a finalização do módulo Cozinha Brasileira, o Centro Universitário Senac – Campos do Jordão convidou o chef Onildo Rocha para cozinhar e avaliar os alunos da graduação Tecnologia em Gastronomia. Na ocasião, eles preparam pratos com ingredientes nacionais selecionados pelo professor e chef Vitor Rabelo.
À frente do mais versátil grupo gastronômico da Paraíba, Onildo Rocha já cozinhou em diversos estados brasileiros, além de Estados Unidos e Espanha. Indicado a Chef Revelação, foi eleito com a Cozinha Roccia ao título de Melhor Restaurante do Nordeste, pela Prazeres da Mesa; configurou entre os 10 melhores novos restaurantes do Brasil, pela revista VIP; e foi incorporado ao guia italiano da gastronomia mundial Identità.
Vestibular 2019
Aos interessados em aprofundar os conhecimentos na área da gastronomia, o Centro Universitário Senac – Campos do Jordão está com inscrições abertas para o vestibular 2019 – 2º semestre para a graduação Tecnologia em Gastronomia. São 50 vagas disponíveis para o período noturno, com início das aulas em agosto.
